I Migliori Ristoranti di Barcellona: dalle Tapas alla Cucina Stellata
In molti appena pensano a Barcellona pensano ai tramonti arancioni, il sole anche d’inverno e la splendida architettura di Gaudí e non hanno torto. Ma c’è anche un’altra cosa a cui tutti pensano ovvero il cibo. Tutto è iniziato nei primi anni 2000 grazie allo chef Ferran Adrià, il cui suo leggendario locale (ora chiuso) El Bulli ha fatto conoscere la Catalogna a livello enogastronomico in tutto il continente.
Ad oggi a Barcellona sta sorgendo ed imponendosi giorno dopo giorno una nuova nuova generazione di chef dal ristorante stellato alla piccola locanda che serve tapas stanno facendo scalpore in tutta la città e in tutta la Catalogna.
Perciò assicurati di leggere questa guida e prendi informazioni a più non posso visto che ti presenteremo i migliori ristoranti di Barcellona e il motivo per il quale lo sono.
Quali Sono i Migliori Ristoranti di Barcellona Dove Mangiare?
Alkimia
Nonostante questo locale sia uno stellato Michelin è tuttora piuttosto sconosciuto e non si capisce il motivo. I menu degustazione dello chef Jordi Vila sono ideati in modo da poter fornire un pasto equilibrato e che consenta ai clienti di assaggiare moltissime cose. Lo chef ama molto cucinare prodotti provenienti dal mare e il suo stufato di frutti di mare è il piatto forte del ristorante.
- Indirizzo: Ronda. de Sant Antoni, 41 – 08011 Barcelona
- Zona: L’Eixample
- Telefono: +34 932076115
- Prenotazione: la prenotazione è obbligatoria
- Prezzo: €€€€
- Cucina: catalana tradizionale
Bar Cañete
Bar Cañete è una vera e propria istituzione infatti è presente in quasi tutte le guide alle tapas di Barcellona. Il locale è molto affollato tutti i giorni, soprattutto verso le 19 e le 20, orario in cui moltissimi turisti e visitatori si recano lì per cenare.
Quando vi recate al locale attorno alle 22 invece troverete molta gente del posto visto che quello è l’orario in cui gli spagnoli sono abituati a cenare. Le tapas sono tutte ottime e vi consigliamo di provarne il più possibile, il tutto accompagnato da una bella bottiglia di vino locale.
- Indirizzo: Carrer de la Unió, 17 – 08001 Barcelona
- Zona: – Ciutat Vella
- Telefono: +34 932703458
- Prezzo: €
- Cucina: Piatti classici della cucina spagnola
The Green Spot: il Miglior Ristorante Vegetariano di Barcellona
Questo locale è stato rinominato il ristorante vegetariano per i non vegetariani, tutto questo perché il Green Spot riesce davvero a soddisfare sia i vegetariani che i carnivori. Il menù propone tantissimi piatti vegetariani che però nel corso degli anni sono stati apprezzati moltissimo anche dai più scettici. Il cavolfiore fritto con salsa di menta è un must-order e un’altra pietanza molto rinomata del locale è la pizza ai quattro formaggi con fiori di zucca. Grazie ai suoi piatti creativi negli ultimi anni il The Green Spot è diventato il miglior ristorante vegetariano di Barcellona.
Il locale può essere considerato uno dei ristoranti più popolari di Barcellona senza alcun dubbio perciò se avete dei dubbi vi rassicuriamo e diciamo che rimarrete soddisfatti al 100%.
- Indirizzo: Carrer de la Reina Cristina, 12 – 08003 Barcelona
- Zona: Ciutat Vella
- Telefono: +34 938025565
- Prezzo: €€
- Cucina: Ristorante vegetariano
Petit Tapas
Quando entri in questo bellissimo locale nel quartiere Gotico, penserai di essere entrato in una cantina visto i tanti mattoni che ricoprono le mariti ed i tanti scaffali pieni di bottiglie di vino. Petit tapas è uno dei ristoranti migliori di Barcellona per due motivi, il primo è che il locale serve solo ottimi vini e tutti provenienti da regioni vicine alla Catalogna, il secondo ed ultimo motivo invece è che questo ristorante ha una quantità di tapas presenti sul menù incredibil.
Petit tapas è specializzato in tapas e platillos (piccoli piatti) sin da sempre ma nel corso degli anni ha sperimentato molto infatti ad oggi vengono servite anche tapas vegetariane e tapas fusion come ad esempio il soufflé di rana pescatrice in stile tailandese con salsa al curry. Il locale è molto accogliente ed è sempre pieno perciò prenotate in anticipo se volete trovare un tavolo.
- Indirizzo: Carrer Ample, 26 – 08002 Barcelona
- Zona: Ciutat Vella
- Telefono: +34 935 84 84 76
- Prezzo: €
- Sito Web: petittapas.com
Cal Pep: uno dei Migliori Ristoranti di Pesce di Barcellona
Cal Pep è considerato da molti catalani uno dei migliori ristoranti di Barcellona, questa nomea se l’è guadagnata soprattutto grazie alla qualità del pesce che utilizza per preparare le sue tapas. I gamberi croccanti fritti sono senza dubbio il piatto che tira di più del locale ma anche tutte le altre cose offerte sul menù sono deliziose e per questo motivo a volte c’è bisogno di fare una fila che può durare anche un’ora per trovare uno sgabello al bar. Nel locale tutti i camerieri sono molto professionali e vi faranno delle domande per capire quali sono le tapas che più si addicono ai vostri gusti.
- Indirizzo: Plaça de les Olles, 8 – 08003 Barcelona
- Zona: Ciutat Vella
- Telefono: +34 933 10 79 61
- Sito Web: calpep.com
- Prezzo: €€
- Cucina: Tapas
Koy Shunka: il Miglior ristorante Giapponese di Barcellona
La stella Michelin ricevuta nel 2013 è la dimostrazione che Koy Shunka può tranquillamente essere considerato come uno dei più famosi e migliori ristoranti di Barcellona.. Lo chef Hideki Matsuhisa ha iniziato il suo percorso a soli 19 anni nella sua città d’origine ovvero Tokyo e questa esperienza la si nota nei suoi piatti. Il menù propone piatti classici giapponesi come sushi, sashimi, manzo di kobe, zuppa di miso e nigiri, tutti serviti alla perfezione, alcuni di essi a volte vengono rivisitati dallo chef per dare una ventata d’aria fresca.
Ci sentiamo fortemente di consigliarvi il menù degustazione visto che grazie ad esso potrete provare numerose pietanze dello chef Hideki. Il locale è piuttosto costoso ed è chiuso di domenica e lunedì, gli altri giorni è sempre molto frequentato perciò vi consigliamo di prenotare con largo anticipo.
- Indirizzo: Carrer d’en Copons, 7 – 08002 Barcelona
- Zona: Ciutat Vella
- Telefono: +34 934 12 79 39
- Sito Web: koyshunka.com
- Prezzo: €€€
- Cucina: Ristorante giapponese
- Michelin: 1 stella
- Prenotazione: prenotazione obbligatoria
Estimar
Questo gioiellino è nascosto nei vicoli del quartiere El Born ed è un locale assolutamente da frequentare per coloro che amano il pesce. Lo chef Rafa Zafra è un ex-alunno di El Bulli e questo basta a farci capire quanto sia preparato e competente. Il ristorante propone delle porzioni piccole in modo tale da potervi far ordinare più cose e farvi fare un’idea bella ampia su ciò che propone, questo porta però a far lievitare i conti, infatti, Estimar è un posto che è da considerarsi un posto non accessibile a tutti.
- Indirizzo: Carrer de Sant Antoni dels Sombrerers, 3 – 08003 Barcelona
- Zona: Ciutat Vella
- Telefono: +34 932689197
- Prezzo: €€
- Cucina: ristorante di cucina mediterranea
Cinc Sentits
Un locale incantevole con una cucina fantasiosa che stimola tutti e cinque i sensi, proprio da questo deriva il nome. Rimarrete stupiti dall’originalità dei piatti proposti dallo chef Jordi Artal, le patate dolci arrostite alla griglia sono assolutamente un must-order e vi consigliamo vivamente anche la guancia di maiale croccante con salsa aioli allo zafferano.
- Indirizzo: Calle d’Entença, 60 – 08015 Barcelona
- Zona: L’Eixample
- Telefono: +34 933239490
- Prenotazioni: cincsentits.com
- Prezzo: €€€
- Cucina: alta cucina
- Prenotazione obbligatoria
Elisabets
Questo ristorante si trova a un minuto a piedi da La Rambla, più precisamente nel quartiere di Rava. Elisabets propone a prezzi modici la vera cucina tradizionale catalana. Il locale a pranzo ha un menù fisso molto economico e grazie ad esso attira molti studenti che frequentano la vicina università. Le patatas bravas sono il piatto forte di Elisabets assieme al chorizo en sidra anche se quasi tutto è fatto ad alto livello. Come molti dei ristoranti più tradizionali di Barcellona, Elisabets è chiuso la domenica.
- Indirizzo: Carrer de les Ramelleres, 3 – 08001 Barcelona
- Zona: Ciutat Vella
- Telefono: +34 933175826
- Prezzo: €
Casa Xica
Marc e Raquel i due chef del locale sono degli ottimi interpreti della cucina fusion. Questi due chef hanno viaggiato molto e nei piatti che propongono cercano sempre di mischiare la cucina tradizionale catalana con quella di uno dei tanti paesi che hanno visitato nel corso della loro vita. La dimostrazione della loro voglia di mixare varie culture è data da questi due piatti che vi consigliamo ovvero la frittata pad thai e l’anguilla affumicata con kimchi.
Se non volete spendere troppo optate per il menù fisso che comprende il piatto del giorno più una bibita e viene cambiato quotidianamente.
- Indirizzo: Carrer de la França Xica, 20, 08004 Barcelona
- Zona: Sants-Montjuïc
- Telefono: +34 623998676
- Prezzo: €€
- Cucina: fusion
Belushi’s
Questo bellissimo locale è molto recente e si trova nel cuore di Barcellona, nonostante il locale sia molto recente il suo menù non lo è, infatti, viene servito cibo tradizionale catalano. Oltre alle tante tapas buonissime questo ristorante si è fatto conoscere grazie ai suoi hamburger. Gli hamburger vengono molto apprezzati e il loro successo è dovuto dalla qualità della carne. Il locale è aperto anche al mattino e le sue colazioni ed i suoi brunch sono molto buoni e abbondanti. Il lungo menù e le tante alternative che il Belushi’s offre rendono il locale uno dei migliori ristoranti di Barcellona.
Quatre Gats
Questo locale è una istituzione di Barcellona, basti pensare che ospitò la prima mostra d’arte di Pablo Picasso. Il Quatre gats ( i quattro gatti) è stato per anni e anni il punto di ritrovo dei modernisti e veniva frequentato a inizio 1900 dai più grandi artisti spagnoli. Il locale dopo aver chiuso poi ha riaperto nel 1978 e sin dalla sua riapertura ha ottenuto moltissimo successo. La cucina proposta nel locale è quella tipica della tradizione catalana e viene fatta molto bene. Oltre all’ottimo cibo questo locale propone uno dei migliori caffè della città. Quindi il Quatre gats è il locale adatto sia a chi vuole fare colazione sia per chi vuole mangiare qualcosa di buono.
- Indirizzo: Carrer de Montsió, 3 – 08002 Barcelona, Spagna
- Zona: Ciutat Vella
- Telefono: +34 933024140
- Prenotazioni: 4gats.com
- Prezzo: €€
Aleia: il Miglior Ristorante di Barcellona all’Interno di un Hotel
Il ristorante Aleia si trova all’interno dell’Hotel Casa Fuster di Barcellona. Questo è il locale adatto per gli indecisi, infatti, Aleia offre un menù degustazione che costa 110€ a pranzo e 150€ a cena. I prezzi non sono bassi ma il menù degustazione offre veramente tante pietanze e tutte buonissime. Dalla seppia e brioche al nero olandese, alla superba crocchetta di nasello senza farina, o al chawanmushi, tutto è perfetto. Anche i dessert sono veramente incredibili, l’unico problema è che lo dovrete mangiare dopo ben 15 portate!
- Indirizzo: Paseo de Gràcia, 132 – 08008 Barcelona
- Zona: Gràcia
- Telefono: +34 603590903
- Prezzo: €€€
- Sito Web: aleiarestaurant.com
- Prenotazione: obbligatoria
Eat My Trip
Nel 2018 ha visto la luce il ristorante Eat My Trip di Barcellona e in tutti i suoi aspetti si rispecchia l’attitudine, la passione e la genialità della sua proprietaria il cui nome è Genia. Il sogno di Genia era quello di aprire un bar per il brunch che servisse una cucina creativa ispirata ai suoi viaggi in giro per il mondo. Dopo tanti sforzi finalmente nel 2018 il suo sogno venne avverato e da quel giorno fino ad oggi il ristorante Eat My Trip sfama e soddisfa tantissima gente, sia turisti che gente del luogo. Il menù è molto particolare visto che si scontrano influenze europee, asiatiche e latinoamericane. Ad esempio, puoi ordinare i waffle belgi in stile americano con salsa tailandese Sriracha e chorizo spagnolo.
A rendere i piatti ancora più buoni ci pensa la presentazione, ogni pietanza viene presentata in maniera impeccabile e si sa che anche l’occhio vuole la sua parte.
- Indirizzo: Calle del Consell de Cent, 378 – 08009 Barcelona
- Zona: L’Eixample
- Telefono: +34 635260286
- Prezzo: €€
Lasarte: il Miglior Ristorante Stellato di Barcellona
Quando vogliamo andare a cena fuori raramente optiamo per un ristorante all’interno di un hotel ma per Lasarte si può fare un’eccezione. Il ristorante si trova all’interno del bellissimo Hotel Condes e a capo della cucina troviamo il famosissimo chef Berasategui. Il ristorante ha recentemente ottenuto la sua terza stella Michelin, diventando così il ristorante più decorato della città scalando così la classifica dei migliori ristoranti di Barcellona. Vi consigliamo vivamente il menù degustazione che costa circa 300 euro, una cifra importante, però grazie ad esso riuscirete ad assaporare tanti piatti buonissimi come il carpaccio di wagyu con estratto di dragoncello o la triglia affumicata e molti altri piatti deliziosi.
- Indirizzo: C/ de Mallorca, 259 – 08008 Barcelona
- Zona: L’Eixample
- Telefono: +34 934 45 32 42
- Sito Web: restaurantlasarte.com
- Prezzo: €€€€
- Prenotazione: prenotazione obbligatoria
I Migliori Ristoranti di Barcellona Dove Mangiare Tapas.
Barcelona Pipa Club: questo locale offre una vasta selezione di tapas tradizionali in un’atmosfera alla moda. È famoso anche per la sua eccellente carta dei vini.
Bodega La Tinaja: un’atmosfera autentica e un vasto assortimento di tapas tradizionali spagnole con particolare attenzione ai vini locali.
El Xampanyet: questo classico bar di tapas nel quartiere El Born è rinomato per le sue tapas fresche e per la sua ampia selezione di cava lo champagne spagnolo.
Bar Tomás: celebre per le sue “patatas bravas” questo bar è un must per gli amanti delle patatine piccanti e delle tapas di alta qualità.
Can Culleretes: uno dei ristoranti più antichi di Barcellona famoso per le tapas tradizionali e l’atmosfera storica.
Quimet & Quimet: questo piccolo bar è famoso per le sue tapas gourmet con una vasta selezione di vini e birre artigianali.
Cervecería Catalana: un locale popolare e vivace con una grande varietà di tapas tra cui gamberetti all’aglio, crocchette e altro ancora.
La Cova Fumada: conosciuto per le sue specialità di pesce e frutti di mare è un luogo autentico e affascinante nel quartiere di Barceloneta.
Bar del Pla: un ristorante di tapas con un tocco moderno offre un’ampia selezione di tapas creative e piatti deliziosi.
Vinitus: questo locale moderno e alla moda propone una varietà di tapas con un’enfasi speciale sui frutti di mare e sul pesce fresco.
I Migliori Ristoranti Economici di Barcellona
Els Pescadors: situato vicino alla spiaggia di Barceloneta questo ristorante di pesce offre piatti freschi e deliziosi a prezzi accessibili.
Makamaka Beach Burger Café: un ristorante informale sulla spiaggia con hamburger gourmet e altre opzioni di cibo veloce perfetto per un pasto economico.
Can Paixano (La Xampanyeria): questo luogo è famoso per i suoi panini farciti e il cava economico. È un’esperienza unica e vivace.
La Cova Fumada: questo ristorante di tapas nel quartiere di Barceloneta offre tapas tradizionali a prezzi accessibili.
Elsa y Fred: un ristorante con un menu vario che offre opzioni economiche tra cui hamburger, pizza e piatti di pasta.
Sesamo: questo ristorante vegetariano offre un menu a prezzo fisso con piatti deliziosi e sani.
Teresa Carles: un ristorante vegetariano con un menu del giorno economico e opzioni alla carta.
La Trocadero: situato nel quartiere Gotico offre un menu del giorno economico con opzioni di cucina mediterranea.
Sopa Boba: un ristorante con una vasta selezione di zuppe e stufati a prezzi accessibili.
Flax & Kale: un ristorante vegano con opzioni di menu a prezzo fisso ideale per un pasto salutare e conveniente.
I Migliori Ristoranti per la Cucina Catalana
Can Culleretes: Uno dei ristoranti più antichi di Barcellona, noto per la sua autentica cucina catalana e l’atmosfera storica.
Cal Pep: Celebre per le sue “patatas bravas” e le tapas di alta qualità questo ristorante è un punto di riferimento per la cucina catalana.
Quimet & Quimet: Un piccolo bar famoso per le sue tapas gourmet con una vasta selezione di vini e birre artigianali.
Elisabets: Propone cucina tradizionale catalana a prezzi accessibili con piatti come le patatas bravas e il chorizo en sidra.
Bar Tomás: Rinomato per le sue “patatas bravas” e le tapas di alta qualità è un must per gli amanti delle patate piccanti.
Casa Xica: Un ristorante che mescola cucina tradizionale catalana con influenze di paesi visitati dai suoi chef. Piatti come la frittata pad thai sono un must.
Bodega La Tinaja: Offre una vasta selezione di tapas tradizionali spagnole con particolare attenzione ai vini locali in un’atmosfera autentica.
Barcelona Pipa Club: Con una vasta selezione di tapas tradizionali in un’atmosfera alla moda è anche noto per la sua eccellente carta dei vini.
La Cova Fumada: Questo ristorante di tapas nel quartiere di Barceloneta offre tapas tradizionali catalane a prezzi accessibili.
Estimar: Nascosto nei vicoli del quartiere El Born è specializzato in cucina a base di pesce offrendo porzioni piccole per permettere ai clienti di provare molte pietanze.